11/17 ウイグル料理を食べに行ったよ of タイ式カレーラーメン カオソーイの通販サイト【サワディー家】

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11月17日 ウイグル料理を食べに行ったよ

ウイグル料理店「香膳」

美味しくて特別フルコースで大満足!!!

1111172.jpg手前が豚肉の焼き餃子、奥が羊の水餃子。美味しかった(´∀`*)名鉄瀬戸線・喜多山駅の前にあるウイグル料理店「香膳(かぜん)」さんへ行ってきたよ。

メンバーはフェイスブックで出会ったKさん、移動販売車で仲良くしていただいている”ぼっけーの”ご夫妻&”カルナータカー”土屋さん&”みなせん”の奥様、そしてサワディーCarの私達。

香膳さんは通常は18時までの営業なのですが、特別に夜お店を開いていただいて大宴会。

普段は肉まんと麺料理だけを出しているお店だそうですが、今回は本当にいろんなウイグル料理を作ってくださいました。


どれも美味しくて本当ーーーーにお腹いっぱい。
くるしかったーーーー!!
麺も手打ちで、すごく太い平麺もあったりして面白かった!
面白いだけじゃなくて美味しいんだわ。

今回は満腹で肉まんが食べられなかったけど、今度一人で買いに行きたいなーと思ったよ。


それとね、「サワディーCarも見習わなきゃ」と思ったことがひとつ。
私が「ウイグルってどこなの?」と聞いたら、ちゃーんと地図がお店に用意されてて、ここだよ〜と説明してくれたんですよ。
場所を知ったからどうなる、という訳でもないんだけど、その国や地域のことについて教わるとより料理も美味しく感じる気がするんだよね。
何より勉強になるし、知識も広がって楽しいよね♪

サワディーCarでもやってみたいな★


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スープ+米麺セット


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